Tapisser une plaque à pâtisserie de papier ciré. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit lisse. Laisser ...

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier ciré. Faire fondre le chocolat noir dans un bain-marie et laisser refroidir. Dans un bol, battre le ...

Préchauffer le four à 180°c (th.6). Dans un petit bol, couvrir les abricots d'eau bouillante. Laisser reposer 3 mn. Egoutter et laisser ...

Faire fondre le chocolat noir dans un bain-marie. Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit lisse. Insérer un cure-dent dans le pédoncule des fraises ...

Mettre le sucre dans une casserole et ajouter 10 cl d'eau. Porter à ébullition jusqu'à ce que de petites perles se forment à la surface. Battre ...

Dans une jatte, mélanger le brocciu et les oeufs battus. Incorporer le sucre et le Rhum. Parfumer avec le zeste d'orange. Bien mélanger. Déposer ...

Enduire les pommes de sucre et de jus de noix noires. Déposer une cuillère à café de beurre au centre de chaque pomme. Cuire à four chaud 15 mn. ...

Dans un saladier, tamiser la farine, la levure et le sucre. Verser le beurre fondu froid et les oeufs entiers. Bien mélanger. Peler et couper ...

Battre l'oeuf avec le sucre et laisser enrober les tranches de pain d'épices pendant 2 mn. Chauffer le beurre dans une poêle et faire dorer le ...

Laver les figues et les couper en rondelles. Diluer le miel dans le cidre. Fouetter les jaunes d'oeufs dans une jatte. Incorporer le cidre. Continuer ...