biscuits


Résultat recette de cuisine Il y a 29 recettes dans cette catégorie
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Biscuits aux amandes
Biscuits aux amandes de: paul-bocuse

...écorer d'amandes effilées et faire cuire 15 mn. ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Laisser refroidir 2 mn. sur la plaque placée su...

Biscuits à l'orange
Biscuits à l'orange de: alain-ducasse

...ent avec une fourchette. Faire cuire 8 à 10 mn. ou jusqu'à ce que les biscuits soient brun-dorés et juste fermes. Laisser refroidir 2 mn. su...

Biscuits givrés aux amandes
Biscuits givrés aux amandes de: alain-ducasse

Dans un bol, battre en crème le beurre, le zeste de citron et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger. Ajouter la vanille et la farine. Bien ...

Biscuits aux noisettes et au fromage sublime

...d'épaisseur. Découpez ensuite en rectangle de 2,5 x 6,5 cm. Dorez les biscuits avec le jaune d'oeuf. Faites cuire à four chaud (200°C) penda...

Gateau aux biscuits de reims

...Pour 4 à 6 personnes: 250 g de biscuits roses de Reims 4 oeufs 125 g de beurre 60 g de sucre 100 g de poudre d'amandes 1 verre à liqueu...



Biscuits aux noisettes et au fromage

...eur. Découpez ensuite en rectangle de 2 5 x 6 5 cm. Dorez les biscuits avec le jaune d'oeuf. Faites cuire à four chaud (200øC) penda...

Petits biscuits en pain d'epice

...er une nuit. Etalez la pâte sur 1 cm d'épaisseur, découpez des petits biscuits de formes variées (étoiles, croissants, disques, etc.), mette...

Biscuits dentelle
Biscuits dentelle de: israe

...iscuit à l'aide d'un petit couteau pointu. Disposer chaque fournée de biscuits sur du papier absorbant et la recouvrir de fournée suivante. ...

Biscuits d'anis
Biscuits d'anis de: gloria

...isseur d'un demi-centimètre. Découpez avec un emporte-pièce de petits biscuits que vous déposez sur une plaque à pâtisserie graissée au préa...

Biscuits aux flocons d'avoine sublime

...uisez environ 12 minutes à four moyen assez chaud, jusqu'à ce que les biscuits brunissent. ...



Cuisiniers du Guide Michelin


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Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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