Pour 4 personnes : 4 darnes de colin 3 c à soupe de farine 3 c à soupe d'huile 200 g de coques 250 g d'oignons 150 g d'échalotes 50 d ...

Pour 6 personnes : 6 tranches de colin de 200 g chacune 6 oignons moyens 2 gousses d'ail 3 cuillerées à soupe d'huile une cuillerée à soupe ...

Donnez un bouillon au colin. Retirez-le et placez-le dans un plat à gratin beurré. Disposez sur le poisson plusieurs noisettes de beurre. Faites-le ...

Faites fondre dans 30 g de beurre 1 oignon 1 carotte et 1 échalote hachés. Ajoutez un morceau de 800 g de colin saupoudrez de 2 c à soupe de ...

Disposez 4 tranches de colin dans un plat huilé allant au four. Faites fondre doucement à l'huile 1 oignon émincé et 1 branche de céleri en ...

Faites fondre à l'huile d'olive 1 oignon et 2 gousses d'ail hachés ajoutez une poignée de mie de pain 4 c à soupe de poudre d'amandes et 4 ...

Pour 4 personnes : 700 g de colin 750 g de pommes de terre 200 g d'oignons 100 g de beurre du persil du thym du laurier du sel du poivre. Cuisson ...

Coupez 6 tomates en rondelles mettez-en la moitié dans un plat allant au four déposez par-dessus 4 darnes de colin (ou de cabillaud) recouvrez avec ...

1 kg de poisson (colin cabillaud ou lotte) 5 tomates épépinées et concassées 2 poivrons verts émincés 4 oignons émincés 2 citrons 1 c à ...

Pour 4 personnes : 4 tranches de colin 1 verre d'huile 25 g de farine 25 g de beurre 3 verres de lait 2 jaunes d'oeufs citron persil estragon ...