Recettes de crepes


Résultat recette de cuisine Il y a 251 recettes dans cette catégorie
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CREPES A LA CREME ET AUX PECHES sublime

Versez la farine en fontaine. Cassez les oeufs entiers au centre et incorporez-les à la farine en tournant à la cuillère en bois. Joignez ensuite ...

CREPES SAVOYARDES sublime

Faites, cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée et réduisez-les en purée. Ajoutez les 50 g de beurre, les 50 g de gruyère râpé, ...

PATE A CREPES  magnifique

Pour la pâte: 250 g de farine, 50 g de crème fraîche, 3 oeufs, environ 3 dl de lait, 70 g de sucre en poudre, 4 c de beurre fondu, un soupçon ...

PATE A CREPES  sublime

Pour une vingtaine de crêpes: Versez dans une terrine 250 g de farine en fontaine, cassez 3 oeufs au milieu, incorporez-les à la farine en remuant ...

CREPES DE BLE NOIR sublime

Versez la farine en fontaine, cassez-y l'oeuf, ajoutez l'huile et le sel, délayez progressivement avec l'eau. Battez la pâte qui doit être ...



CREPES EN GATEAU sublime

Faites les crêpes dans une poêle de même diamètre que votre moule à manqué. Beurrez le moule et empilez-y les crêpes en les tartinant de ...

CREPES AU COINTREAU excellent

Pour 10 crêpes. Mélangez dans un bol tiède 30 g de beurre, un jus d'orange, 2 cuillerées à soupe de Cointreau et 6 c à soupe de sucre en ...

CREPES AU COINTREAU magnifique

Délayez dans une terrine la farine et les oeufs entiers. Ajoutez doucement le lait puis le sucre. Travaillez à peine la pâte afin qu'elle soit ...

CREPES A L'ORANGE, SAUCE ORANGE

Pressez le jus des oranges. Mettez les jaunes d'oeufs et le sucre dans une casserole placée au bain-marie (ou sur feu très doux). Fouettez ...

CREPES A L'ORANGE AU CHOCOLAT magnifique

Réchauffez doucement les crêpes à la poêle (dans le beurre. Faites fondre le chocolat au bain marie. Dès qu'il est crémeux ajoutez le zeste ...



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Bernard Loiseau
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Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

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Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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