Recettes de gateau


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GATEAU DE CREPES AUX POMMES sublime

Gardez les crêpes au chaud au fur et à mesure de leur confection. D'autre part, pelez, épépinez les pommes et coupez- les en morceaux. Faites-les ...

GATEAU D'AGEN sublime

Dénoyauter les pruneaux. Les faire cuire dans le vin sucré avec le sucre en poudre. Casser les noix, les hacher grossièrement, éplucher les ...

GATEAU AUX POMMES RAPEES excellent

Dans une jatte, mélangez le beurre, soixante-quinze grammes de sucre, les amandes pilées menu, la chapelure et la farine, afin d'obtenir une pâte. ...

GATEAU AUX POMMES RAPEES magnifique

Travaillez à la cuillère en bois 50 g de beurre en crème avec 80 g de sucre. Incorporez à ce mélange 2 oeufs entiers en battant bien. Tamisez ...

GATEAU AUX POMMES OU AUX POIRES excellent

2 oeufs, 100 g de farine, 100 g de beurre, 1/2 paquet de levure, 1 pincée de sel. Ajouter autant de pommes ou de poires qu'on peut. (Environ 1 kg) ...



GATEAU AUX POMMES ET AUX POIRES excellent

Travaillez 200 g de beurre ramolli avec 6 c à soupe de sucre. Ajoutez 3 oeufs entiers, 6 c à soupe de farine, le zeste d'un citron râpé, une ...

GATEAU AUX POMMES ET AUX NOIX sublime

Préchauffez le four sur th 6 (180°). Râpez les 100 g de noix à travers une râpe à gros trous ou passez-les rapidement au mixer avec 1 c soupe ...

GATEAU AUX POMMES
GATEAU AUX POMMES de: isack

Beurrer et fariner un moule, y verser jusqu'en haut des pommes en tranches fines. Puis verser dessus le mélange suivant: 2 c à soupe de ...

GATEAU AUX POMMES
GATEAU AUX POMMES de: ilyes

Remplir de pommes le moule. Verser 4 c à soupe de rhum, et la préparation suivante: 1 oeuf battu, 4 à 5 c à soupe de farine, 60 g de beurre, 2 c ...

GATEAU AUX POMMES conseillé

Mélangez le sucre et les oeufs, ajoutez le beurre coupé en petits morceaux, puis la farine, la levure et le zeste râpé d'un citron, enfin la ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Marc Veyrat
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Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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(3 étoiles)

Heston Blumenthal - The Fat Duck

Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

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Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)

Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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