haricots


Résultat recette de cuisine Il y a 206 recettes dans cette catégorie
TRIER PAR: Titre | Note recette | Coût
Voir seulement recette avec photo
Ragoût de mouton aux haricots

...1) Faire tremper les haricots toute la nuit. 2) Le lendemain, les cuire à l'eau pendant 2 heures environ. 3) Faire revenir les morceaux ...

Haricots à la corse
Haricots à la corse de: ferran-adria

... Faire tremper les haricots toute une nuit. Le lendemain, les faire bouillir pendant 1 heure dans une grande marmite. Jeter la première ea...

Haricots blancs en salade excellent

... Ecosser les haricots et les cuire à l'eau salée avec l'ail et la sauge, à petit feu, pendant 40 minutes environ. Ils doivent être bien tend...

Purées de lentilles et haricots verts

...n de cuisson. Pendant la cuisson des lentilles, équeuter et laver les haricots si nécessaire. Éplucher la pomme de terre, la couper en quatr...

Haricots soubise sublime

... Pour 4 personnes: 250 g de haricots blancs secs, 10 oignons, 150 g de beurre, 2 cuillerées à soupe de farine, 1/2 litre de lait, 1 c à soup...



Haricots blancs pimentes sublime

... Faire tremper 250 g de haricots. Faire revenir 1 oignon émincé, ajouter une tranche de lard (salé, poivré) de 1 cm d'épaisseur et coupée en...

Haricots blancs recommandé

...Faire cuire les haricots trempés au préalable à l'eau froide. Porter doucement à ébullition. Saler au milieu de la cuisson. 20 mn avant de s...

Salade de haricots verts (maroc)

...Pour 4 personnes : 500 g de haricots verts fins 4 oeufs durs coupés en rondelles 50 g d'amandes grillées et effilées 50 g d'olives noire...

Haricots verts en hors-d'oeuvre sublime

...650 g de haricots verts. Faire revenir 2 oignons moyens 2 cuillerées soupe de persil et ajouter les haricots et 5 gousses d'ail. Faire saut...

Haricots verts au sel excellent

... Mettre une couche de haricots au fond d'une terrine, recouvrir de sel. Recommencer l'opération, jusqu'à épuisement des haricots. En saison,...



Cuisiniers du Guide Michelin


Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Ferran Adrià
(3 étoiles)

Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Joël Robuchon
(3 étoiles)

Joël Robuchon

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Recettes faciles et délicieuses !

Recettes

Toutes les recettes

Guide complet des recettes

Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de pâtes

Recettes de pâtes

Recettes de pâtes

Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de fromage

Fans de fromage

Recettes de fromage

Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...

Découvrez les dernières recettes