miel


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Garniture au miel et à l'orange
Garniture au miel et à l'orange de: heston-blumenthal

.... Chauffer doucement le jus d'oranges réservé, le jus de citron et le miel dans une casserole pendant 3 mn. Ajouter les quartiers d'oranges...

Garniture à la banane et au miel

... pour enrober les bananes et empêcher qu'elles noircissent. Mettre le miel dans une petite casserole et faire chauffer à feu doux. Ajouter l...

Canette à l'orange et au miel

...rasés, le zeste d'orange coupé en filaments de 1 mm d'épaisseur et le miel. Saler et poivrer. Enduire de ce mélange la canette préparée par ...

Aumônières au miel
Aumônières au miel de: alain-ducasse

...lace. Faire cuire à four chaud durant 10 mn. Faire un caramel avec le miel, et déglacer avec deux verres de jus d'oranges. Ajouter la confit...

Jambon du morvan au vinaigre de miel

1) Poêler le jambon dans 20g de beurre, sans trop laisser colorer. 2) Disposer les tranches sur les assiettes chaudes. 3) Dans la poêle, faire ...



Lapereau rôti au miel du morvan

...éserver. 2) Dans la cocotte, faire suer les échalotes et ajouter le miel, le vinaigre et le vin. Remettre les morceaux de lapereau et moui...

Lait frappé léger au miel et aux petits fruits

Mélanger tous les ingrédients sauf les tiges de menthe dans un mélangeur ou un robot culinaire pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que le mélange soit ...

Pain de riz sauvage au miel et aux noix

...e four à 160 ºC. Dans un grand bol à mélanger, battre le beurre et le miel. Ajouter ensuite les oeufs, un à la fois, et battre jusqu'à consi...

Côtes de porc croustillantes au miel

Préchauffer le four à 200 °C. Rôtir les côtes sur une grille allant au four pendant 30 minutes. Dans une casserole, porterà ébullition les autres ...

Compotée de figues au miel
Compotée de figues au miel de: joel-robuchon

... réduise, en remuant régulièrement. Au bout de 15 minutes, ajouter le miel et terminer la cuisson à feu doux, en continuant de remuer réguli...



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