Recettes de omelette
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Battre les oeufs avec le sucre et une pincée de sel. Les faire cuire en omelette (elle ne doit pas être baveuse). Fouetter la crème de marrons ...
Effeuillez et hachez la menthe. Dans un saladier, écrasez le fromage grossièrement à la fourchette, ajoutez la menthe ciselée, l?huile d?olive, ...
Préparation: 15 minutes. Pour 6 personnes : 6 oeufs 150 g sucre en poudre 100 g de crème fraîche 1 cuillère à café de maïzena 250 g de ...
Cuisiniers du Guide Michelin
Alain Ducasse
(3 étoiles)
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
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