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Résultat recette de cuisine Il y a 968 recettes dans cette catégorie
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Satay au poulet Satay au poulet de: jamie-oliver
...e de sésame, l'ail et le jus de limette. Verser sur les languettes de poulet et laisser mariner pendant 3 à 4 heures. Pour la sauce, faire s...
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Yakitori au poulet et à la mangu Yakitori au poulet et à la mangu de: ferran-adria
...1) Couper le poulet en fines languettes d'environ 0.5 cm de largeur. Peler et dénoyauter la mangue. Tailler la pulpe en morceaux de 2 cm. En...
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Ailes de poulet piquantes Ailes de poulet piquantes de: ferran-adria
... mijoter 4 à 5 minutes. Préchauffer le gril. 3) Mettre les ailes de poulet dans un plat à four peu profond ou une rôtissoire de métal ; ne...
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Papillotes orientales au poulet Papillotes orientales au poulet de: jamie-oliver
... Couper le poulet en 16 morceaux égaux et les mettre dans un plat peu profond. Mélanger le xérès, la sauce soja et l'huile de sésame ; Verse...
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Poulet sauté au vinaigre Poulet sauté au vinaigre de: michel-bras
...1) Découper le poulet (environ 2 kg) en 8 morceaux et les faire dorer au beurre dans une sauteuse. Mouiller avec le vinaigre et le vin blanc...
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Salade de poulet au poivre vert Salade de poulet au poivre vert de: paul-bocuse
...aines ; disposer sur les feuilles de laitue. Mettre les poitrines de poulet dans une poêle avec le vin. Saler et poivrer. Pocher 15 minutes...
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Salade de poulet à l'estragon Salade de poulet à l'estragon de: ferran-adria
...r, rincer à l'eau froide et égoutter de nouveau. Couper le poulet en morceaux. Dans un bol, mélanger les pâtes, le poulet, les raisins et l...
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Poulet à l'estragon Poulet à l'estragon de: bernard-loiseau
...1) Garnir l'intérieur du poulet avec 5 branches d'estragon, frotter la peau avec le citron. Eplucher et hacher menu les échalotes, ciseler l...
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Fricassée de poulet au champagne Fricassée de poulet au champagne de: paul-bocuse
...1) Couper le poulet en huit, éplucher et émincer finement le gros oignon. 2) Faire fondre dans une cocotte, 30g de beurre et l'huile, y fa...
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Poulet aux fèves et <br />
au lard Poulet aux fèves et
au lard
de: guy-savoy
...tez et jetez l'eau. 2 Dans une mijoteuse de 4 à 5 litres, déposez le poulet. Ajoutez le bacon, l'oignon et les haricots. Mélangez à part le...
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