Recettes de sorbet


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SORBET A LA BANANE magnifique

Pour 8 personnes: 1 kg de bananes non épluchées, 200 g de sucre, 2 dl de crème fraîche, rhum. Eplucher les bananes. Les écraser avec le sucre, ...

SORBET A L'ANANAS magnifique

Epluchez l'ananas, retirez la partie centrale de la chair qui est ligneuse, passez le reste au mixeur. Mélangez cette pulpe au sirop préparé avec ...

SORBET AUX FRAISES excellent

Lavez et égouttez les fraises. Retirez alors le pédoncule et mixez-en 300 g avec le jus de citron et 30 cl d'eau. Lorsque tout est réduit en ...

SORBET AUX FRAISES magnifique

Nettoyez les fraises. Lavez-les et passez-les dans un tamis. Mettez le sucre semoule dans une grande terrine et arrosez-le avec 1 dl d'eau. Laissez ...

MINESTRONE DE FRAISES, SORBET CITRON VERT AU BASILIC

La veille, pressez 5 à 6 citrons verts pour obtenir 20 cl de jus. Réservez au frais. Epluchez les pommes et coupez-les en petits cubes, ajoutez le ...



Sorbet aux peches sublime
Sorbet aux peches sublime de: abby-gaelle

Pour 4 personnes : 800 g de pêches 3 dl de sirop de sucre de canne 1 citron. Pelez et dénoyautez les pêches. Ecrasez-les en purée fine. ...

SORBET DE MELON SOUFFLÉ

Temps de Préparation : 10 minutes Temps de Refroidissement : 120 minutes Boisson : Punch aux fruits de la passion Liste des Ingrédients : . 1 ...

SORBET EXOTIQUE
SORBET EXOTIQUE de: alexya

Pour 6 personnes : 350 g (1 à 2 selon grosseur) mangues 1 citron vert. Sirop obtenu avec 1 dl d'eau et 75 g de sucre. Coulis de fruits de la ...

Sorbet a la banane sublime

Pour 8 personnes : 1 kg de bananes non épluchées 200 g de sucre 2 dl de crème fraîche rhum. Eplucher les bananes. Les écraser avec le sucre ...

SORBET A LA POMME VERTE

Pour 6 à 8 personnes: 1 kg de pommes vertes (granny smith) 300 g de sucre 1 litre d'eau 1 citron 1 c à soupe de calvados cigarettes russes et ...



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Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.

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Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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