Recettes de tomate
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Préparation: 10 minutes. Cuisson: 25 minutes. Pour 6 personnes : 8 belles tomates 2 gousses d'ail 2 oignons 100 g de parmesan râpé quelques ...
Préparation 15 minutes. Pour 6 personnes. Cuisson: 15 minutes. Macération: 1 heure. 6 darnes de saumon 300 g d'oignons émincés 1 c à soupe de ...
Cuisiniers du Guide Michelin
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Bernard Loiseau
(3 étoiles)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
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