Recettes de viande


Résultat recette de cuisine Il y a 202 recettes dans cette catégorie
TRIER PAR: Titre | Note recette | Coût
Voir seulement recette avec photo
PATES A LA VIANDE sublime
PATES A LA VIANDE sublime de: daniel alejandro

Faire revenir dans une poêle, à l'huile d'olive de l'ail et du persil haché, ajouter des tomates concassées mais non épluchées, sel, ...

GRATIN DE MACARONIS A LA VIANDE sublime

Hachez les oignons, faites-les revenir dans 4 c à soupe d'huile, ajoutez la viande et laissez-la cuire en remuant à la fourchette. Joignez le ...

OIGNONS FARCIS A LA VIANDE conseillé

Pour 6 personnes. Epluchez 6 gros oignons d'Espagne en veillant bien à ne pas les briser. Faites-les blanchir 5 minutes dans de l'eau bouillante ...

TAJINE DE VIANDE AUX AMANDES sublime

Demandez à votre boucher de vous découper la viande en morceaux d'environ 100 g. Epluchez les oignons puis découpez-les en lamelles. Récupérez ...

RESTE DE VIANDE
RESTE DE VIANDE de: alonso

Faites fondre les oignons pelés et hachés dans le mélange beurre-huile. Lorsqu'ils sont blonds, ajoutez les tomates pelées et concassées, les ...



RESTE DE VIANDE
RESTE DE VIANDE de: inas

Coupez la viande en morceaux, hachez les oignons et l'ail. Faites revenir le tout au beurre sans le laisser brûler. Assaisonnez, ajoutez le jus de ...

RESTE DE VIANDE
RESTE DE VIANDE de: alicia

C'est une recette médiévale qu'il faut ressusciter. Vous avez servi du mouton rôti au déjeuner (gigot, épaule...), il y a des restes. ...

CROQUETTES DE VIANDE A LA MENTHE sublime

Pétrissez la viande avec l'assaisonnement, 1 oeuf et la menthe. Façonnez en galettes aplaties que vous passerez dans la farine. Faites-les cuire à ...

CROQUETTES DE VIANDE sublime

Mélangez tous les ingrédients, salez, poivrez. Roulez le mélange en petites croquettes et faites-les cuire sous le gril 10 minutes, en les ...

POT AU FEU SANS VIANDE
POT AU FEU SANS VIANDE de: felix antoine

On peut faire un excellent pot-au-feu en remplaçant la viande par du fromage. Mettez dans la marmite les légumes habituels du pot-au-feu avec ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Marc Veyrat
(3 étoiles)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Heston Blumenthal
(3 étoiles)

Heston Blumenthal - The Fat Duck

Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Alain Ducasse
(3 étoiles)

Alain Ducasse

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

Voir tous les cuisiniers célèbres

publier recette

Recettes faciles et délicieuses !

Recettes de poisson

Recettes de poisson

Recettes de poisson

écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de pâtes

Recettes de pâtes

Recettes de pâtes

Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de chocolat

Recettes de chocolat

Recettes de chocolat

Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...

Découvrez les dernières recettes