Baguette


"Recette de cuisine facile. Alors n’hésitez plus, faites cette recette de cuisine facile et envoyez-la à vos ami(e)s. Préparez la recette facile à votre façon, Inventez-en de nouvelles... Faites place à votre créativité !"
Recette de: heston-blumenthal

note recette note recette note recette note recette note recette Partager la recette (4864 votes)

280 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
10 Min
Personnes:
4
Difficulté:
Facile
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:

- 500 gr de farine tradition T55
- 2c à c de sel
- 2 c à c de levure de boulanger
- 300g d'eau à 20°C
- une pincée de sucre facultatif


Préparation de la Recette:

Dans votre machine mélangez 300g d'eau,500g de T55 ,levure dans un coin ,et le sel dans un autre.

Lancez le pétrissage en programme pâte.Divisez la pâte en 2 morceaux.

Façonnez les pâtons en boule,
recouvrir d'un linge humide
et laissez lever pendant 40 minutes.Façonnez les boules en forme de baguette.

Couvrez de nouveau d'un linge humide
et laissez lever pendant 1h30.Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7/8) avec un ramequin.

Naviguer par Catégories


Cuisiniers du Guide Michelin


Marc Veyrat
(3 étoiles)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Alain Ducasse
(3 étoiles)

Alain Ducasse

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Joël Robuchon
(3 étoiles)

Joël Robuchon

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.

Voir tous les cuisiniers célèbres

publier recette

Recettes faciles et délicieuses !

Recettes de viande

Recettes de viande

Recettes de viande

Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes

Toutes les recettes

Guide complet des recettes

Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de poisson

Recettes de poisson

Recettes de poisson

écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...

Découvrez les dernières recettes