"Recette de pâtes délicieuse. Recette de cuisine à base de pâtes. Une recette de pâtes de la cuisine italienne. Une recette de cuisine facile, simple et à savourer !"
Recette de: christian-sinicropi
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200 gr de spaghettis
100 gr de lardons
2 oeufs
4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
50 gr de gruyère rapé
sel, poivre du moulin
Faire cuire les spaghettis dans une grande quantité d'eau salée.
Faites revenir les lardons dans une grande poêle.
Quand les spaghettis sont cuits, égouttez-les et ajoutez-les aux lardons.
Ajoutez les jaunes d'oeuf et la crème. Salez, poivrez.
Saupoudrez de fromage rapé et servez aussitôt.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
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