Temps de Préparation : 30 minutes Temps de Refroidissement : 240 minutes Boisson : Champagne brut rosé Liste des Ingrédients : . 500 g de ...

Temps de Cuisson : 10 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Pinot gris d'Alsace Liste des Ingrédients : . 400 g farce de burgots ...

2 blancs d'oeuf 150 g de sucre glace 50 g de chocolat râpé 30 g de beurre. Mettez dans une casserole les blancs d'oeuf et le sucre de glace. ...

Désosser un jeune poulet d'un kilo. Couper en minces lamelles. Dans une poêle à huile bien chaude jeter d'abord oignon et ail hachés fin qui ...

Préparez une sauce tomate en faisant blondir dans de l'huile 2 échalotes hachées. Ajoutez-y 1 gousse d'ail 1 kilo de tomates pelées et ...

Mettez 4 pommes râpées avec 200 g de raisins de Smyrne 200 g de chapelure 125 g de sucre 4 oeufs. Mettez dans un moule beurré. Enveloppez-le ...

Pour 4 personnes : 2 kg de Saint-Jacques en coquilles soit 12 à 15 pièces 500 g de cèpes frais ou congelés 1 litre de consommé de ...

750 g de noix 1 verre et demi d'huile d'olive 200 g de pecorino râpé (ou de parmesan) un bouquet de basilic. Ecalez les noix et passez les ...

1 gros concombre 200 g de museau de boeuf un bol de vinaigrette du sel. Pelez le concombre coupez-le en fines rondelles et faites-le dégorger avec ...

Faites fondre 60 grammes de chocolat à cuire au bain-marie avec 1/2 tasse de crème fraîche et 1 c à soupe de rhum (ou de jus d'orange). Quand le ...