Pour 4 personnes. Faites chauffer 2 verres à vin de bon vinaigre. Ajoutez une poignée de cerfeuil de persil d'estragon et de cresson mélangés ...

Egouttez le contenu d'une boîte de grains de maïs au naturel. Mélangez-le à 200 g de champignons de couche crus émincés et à 1 petit coeur de ...

Lavez 6 tomates coupez les chapeaux et évidez-les légèrement. Salez poivrez et ajoutez une petite noix de beurre dans chaque tomate. Faites cuire ...

400 g de pâte brisée 20 g de beurre 8 tomates 1 pot de moutarde forte (150 g) 150 g d'emmental 2 échalotes 1 gousse d'ail 2 branches de ...

2 ou 3 choux-fleurs selon grosseur 1 bocal de petits oignons au vinaigre. 2 poivrons rouges; Sauce vinaigrette aux herbes. Nettoyez les ...

Pour 4 personnes : Faites pocher un saucisson à cuire aux pistaches et truffé si possible pendant 30 minutes à l'eau frémissante. Nettoyez une ...

Pour 4 personnes : filets d une petite sole arêtes et parure de la sole 1 oignon émincé 4 rondelles de carotte 1 tablette de bouillon de ...

200 g de farine 100 g de beurre 1 oeuf 2 c à soupe de lait 10 g de levure de boulanger 1 c à soupe de sucre 1 pincée de sel. Pour la ...

1 oignon 1 poivron rouge 50 g de beurre 250 g de riz 500 g de lotte 2 g de crevettes décortiquées sel poivre 1 capsule de safran 2 fois 1/2 ...

Pour 12 tartelettes moyennes: pâte sablée ou brisée (sucrée ou non) 5 g de fraises gelée de groseilles ou de framboises. Faire une pâte ...