C'est une sauce blanche à laquelle vous ajoutez un verre de cognac une petite truffe et des champignons hachés. Corsez d'un peu de poivre de ...

Pour 6 personnes : 750 g de tomates 250 de pâte brisée 6 oeufs 200 g de crème du sel du poivre 2 cuillerées à soupe d'huile 2 tranches de ...

Pour 4 personnes. Préparation 20 mn. 4 grosses tomates assez fermes 400 g de steak haché 1 jaune d'oeuf 1 c à soupe de moutarde 1 c à soupe ...

Pour 6 à 8 personnes: 1 fond de tarte en pâte sablée 3 oeufs 4 c à soupe de sucre roux (cassonade) 2 c à soupe de crème fraîche 3 c à ...

1 kg de poissons variés (rascasses merlans anguilles) 2 citrons 1 kg de tomates 1 gros poireau 2 litres d'eau 199 g de gruyère râpé 100 g ...

6 grosses pommes de terre des radis roses une macédoine de jeunes légumes en boîte) 2 harengs 1 pomme reinette 1 oignon vinaigre sel poivre une ...

Pour 4 personnes : 400 g de jeune chou vert 200 g de carottes 100 g de raisins secs. Sauce: 1 c à soupe de vinaigre 4 c à soupe d'huile 2 c à ...

Pour 12 personnes. Mettez dégeler 250 g de fraises surgelées pendant 2 heures dans le bas du réfrigérateur et un paquet de pâte brisée ou ...

1 poulet poivre sel 3 c à soupe d'huile 1 c à soupe de moutarde 30 g de chapelure 250 g de riz long grain 2 verres de vin blanc sec 2 ...

500 g de citrouille 80 g de beurre 1 oignon 250 g de riz 3 de litre de bouillon 100 g de gruyère râpé 4 branches de persil sel ...