Pour 4 personnes : 300 g de spaghettis 2 poivrons rouges 2 gousses d'ail 200 g de tomates 100 g d'olives noires 1 dl d'huile d'olives 4 ...

1 kg de saumon frais avec la peau 250 g de saumon fumé 1 petit bouquet de basilic frais 1 petit bouquet de thym frais 2 feuilles de laurier 1 ...

Aplatissez 8 fines tranches de porc (prises dans le jambon) salez poivrez et farinez-les. Faites-les dorer au beurre et à la poêle en les ...

Préparation: 15 minutes. Cuisson: 45 minutes. Pour 4 personnes : 1 kg de scampi cuits et décortiqués jus de 2 citrons 250 g de champignons 2 ...

Pour 4 personnes : 1 fond de tarte en pâte brisée cuit à blanc pendant 15 mn 4 c à soupe de confiture d'abricots. Crème frangipane: 1/2 l de ...

Pour 4 personnes. Préparation : 20 mn. 250 g de jeunes pousses d'épinards nouveaux quelques feuilles de jeune oseille 2 oeufs durs lard de ...

Pour 2 personnes : 10 sardines fraîches 2 c à café de moutarde 2 c à café de jus de citron du persil. Lavez les sardines videz-les et ...

300 g environ de reste de boeuf cuit (pot-au-feu rôti ragoût) 3 poivrons 2 tomates 3 c à soupe d'huile sel poivre 3 dl de vin blanc (ou de ...

Pour 4 personnes : 500 g de pruneaux 100 g de raisins secs 80 g de sucre quelques zestes d'orange 1 5 dl de vin rouge. Pâte brisée: 300 g de ...

Préparation : 20 mn. Cuisson 6 mn. Pour 4 personnes : 300 g de viande de boeuf bouilli 4 tomates 200 g de cresson (ou de mâche ou de ...