Foncez un moule à tarte beurré de pâte brisée. Lavez et nettoyez 500 g de rhubarbe coupez-les en petits morceaux. Coupez 2 bananes en ...

Mélangez la farine et le beurre dur divisé en parcelles, en travaillant rapidement du bout des doigts. La pâte obtenue forme un sable grossier, ...

Préparer une pâte brisée: effriter du bout des doigts le beurre dans la farine, le sucre et juste assez d'eau pour obtenir une pâte souple mais ...

Piquez le fond de tarte çà et là avec les dents d'une fourchette et faites-le cuire à blanc pendant 15 mn (couvrez-le de papier d'aluminium ...

Faites cuire en compote épaisse 500 g de rhubarbe coupée en morceaux avec 150 g de sucre, une gousse de vanille et 2 c à soupe d'eau. Faites ...

Préparez un fond de tarte en pâte sablée. Nettoyez 1 kg de rhubarbe, coupez-la en tronçons, faites-la cuire avec 350 g de sucre en poudre. Dès ...

Incorporez rapidement la farine tamisée avec le sel et la matière grasse en parcelles. Ajoutez suffisamment d'eau pour pouvoir rouler la pâte en ...

Foncez un moule à tarte de pâte brisée et faites cuire à blanc pendant 20 mn. Préparez une crème pâtissière avec 2 oeufs, 60 g de sucre, 25 ...

Cuire la pâte 12 mn à four chaud à blanc. Cuire la rhubarbe sur feu doux à découvert 15 mn. Au fur et à mesure que l'eau de cuisson se formera, ...

Recouvrez le fond de tarte de papier d'aluminium et de haricots secs, faites-le cuire à blanc 10 mn. D'autre part, lavez, égrenez et séchez les ...