"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: max-antoine
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation : 20 mn.
Cuisson : 15 mn.
Pour 4 personnes :
5 mangues bien mûres 60 g de sucre en poudre
50 g de raisins secs
1 citron
1 pincée de vanille en poudre
2 c à soupe de rhum blanc.
Lavez le citron et retirez son zeste. Lavez et épongez les raisins secs. Epluchez les mangues retirez les noyaux coupez-les en quartiers. Mettez-les dans une casserole avec un demi-verre d'eau le sucre le zeste de citron et la pincée de vanille. Laissez cuire doucement pendant 15 minutes. Ajoutez alors les raisins secs à la compote chaude puis laissez-la refroidir. Retirez le zeste de citron et ajoutez le rhum blanc. Versez la compote dans des petites coupes individuelles et tenez-les au frais au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
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