Prenez un mortier et déposez-y les feuilles de menthe fraiche, le sirop de sucre de cannes, le jus des citrons verts pressés et un peu d'eau ...
Réunir tous les ingrédients, sauf la limonade, dans une coupe à punch. Laisser au réfrigérateur 2 H. Ajouter quelques glaçons et la limonade au ...
Mélanger tous les ingrédients sauf les tiges de menthe dans un mélangeur ou un robot culinaire pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que le mélange ...
Mélanger les ingrédients dans un verre à cocktail refroidi ou dans un verre à whisky avec des glaçons. Tordre la pelure d'orange pour en ...
Mélanger tous les ...
Préparation : 10 min. Éplucher la pomme et les poires. Les passer rapidement sous l'eau et les couper en cubes (sans le trognon) en les disposant ...
1 poignée d'aspectuels odorantes, 1 litre de vin blanc, 100 g de sucre. Cueillir les aspectuels au début de la floraison. Les faire infuser dans ...
1 poignée de baies de genièvre, 1 litre de vin blanc. Broyer les baies à l'aide d'un pilon; dans un bocal, recouvertes de vin les laisser reposer ...
Pour 4 personnes, portez à ébullition le contenu d'une bouteille de bordeaux ou de bourgogne rouge avec les zestes de 2 citrons non traités, 8 c ...
1 bol plein de fleurs, 1 litre d'eau, 1 kg de sucre. Verser l'eau bouillante sur les fleurs. Laisser reposer durant 12 heures. Faire bouillir l'eau ...
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.