...1. Cuire le riz selon les instructions sur la boîte; 2. Egoutter et rafraîchir sous l’eau froide. 3. Monder, épépiner et tailler...

...Eh bien, procédons maintenant à la préparation du riz au lait... Mettez le riz dans une casserole et couvrez d'eau à hauteur. Laissez...

...Verser le riz dans une passoire et le rincer abondamment sous de l’eau très chaude. Laisser égoutter. Dans une grande casserole, mél...

...s à soupe de sucre. Elles doivent rester croquantes. Faire cuire le riz dans deux fois et demi son volume d'eau additionné du reste du suc...

...A l'aide d'un saladier et d'une passoire, laver plusieurs fois le riz : on doit obtenir une eau claire et limpide. Verser l'eau, le riz. ...

...Versez le riz dans une passoire et lavez-le à l’eau courante. Faites-le cuire dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 10 m...

...Préchauffer le four à 210ø (Th 7). Rincer le riz. Dans une casserole, faire blondir les échalotes hachées dans le beurre. Ajouter ...

...omates et 2 litres d'eau. Laisser bouillir 10 minutes. Ajouter le riz. Laisser cuire 20 mn environ. ...

...ouler en boule et laisser reposer 30 mn. au réfrigérateur. Cuire le riz dans le lait avec le zeste de citron râpé, à feu doux, pendant ...

...Préparation (riz sauvage) Faire cuire le riz dans l'eau bouillante jusqu'à ce que les grains craquent (environ 60 minutes). Égoutter et r...