pomme de terre


Résultat recette de cuisine Il y a 352 recettes dans cette catégorie
TRIER PAR: Titre | Note recette | Coût
Voir seulement recette avec photo
Galettes de pommes de terre
Galettes de pommes de terre de: heston-blumenthal

...1) Faire bouillir les pommes de terre 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites. Bien égoutter et les râper grossièrement da...

Omelette aux pommes de terre
Omelette aux pommes de terre de: cyril-lignac

...Couper les pommes de terre en fines rondelles, les plus possible, puis couper les rondelles en environ sis morceaux. Couper les oignons en ...

Pelures de pommes de terre croustillantes

... Brosser les pommes de terre et les éponger avec du papier absorbant. Percer la peau avec une fourchette à quelques endroits, recouvrir de...

Poivrons aux oeufs à la pomme de terre

...s et la membrane blanche. Hacher grossièrement les oeuf durs et les pommes de terre. Ajouter la mayonnaise, la moutarde de Dijon, la cibou...

Pommes de terre croustillante à l'ail

... Bien brosser les pommes de terre. Eplucher l'ail en laissant la gousse entière. Faire bouillir les pommes de terre et l'ail dans de l'eau...



Croustilles de pommes de terre en brochette

... Eplucher les pommes de terre. Avec précaution, les découper, dans le sens de la longueur, en tranches minces comme du papier ; suivre la ...

Pommes de terre au four, crème à la sauce

... Brosser les pommes de terre et les éponge avec du papier absorbant. Piquer profondément la chair et les frotter à l'huile. Envelopper l...

Pommes de terre pimentées
Pommes de terre pimentées de: jamie-oliver

... Laver et brosser les pommes de terre. Les faire cuire à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mais fermes. Egoutte...

Salade de pommes de terre et de saumon

...Réchauffer les pommes de terre 2 minutes au four à microondesà puissance élevée. Enlever la peau si nécessaire, et couper en gros morc...

POULET EN BARQUETTES DE POMMES DE TERRE

... 1 Préchauffez le four à 200 °C (400 °F). 2 Lavez et piquez les pommes de terre. Passez-les au four, enveloppées de papier d'aluminiu...



Cuisiniers du Guide Michelin


Alain Ducasse
(3 étoiles)

Alain Ducasse

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Guy Savoy
(3 étoiles)

Guy Savoy

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Voir tous les cuisiniers célèbres

publier recette

Recettes faciles et délicieuses !

Recettes

Toutes les recettes

Guide complet des recettes

Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de poisson

Recettes de poisson

Recettes de poisson

écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de chocolat

Recettes de chocolat

Recettes de chocolat

Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...

Découvrez les dernières recettes