...e de sésame, l'ail et le jus de limette. Verser sur les languettes de poulet et laisser mariner pendant 3 à 4 heures. Pour la sauce, faire s...

...1) Couper le poulet en fines languettes d'environ 0.5 cm de largeur. Peler et dénoyauter la mangue. Tailler la pulpe en morceaux de 2 cm. En...

... mijoter 4 à 5 minutes. Préchauffer le gril. 3) Mettre les ailes de poulet dans un plat à four peu profond ou une rôtissoire de métal ; ne...

... Couper le poulet en 16 morceaux égaux et les mettre dans un plat peu profond. Mélanger le xérès, la sauce soja et l'huile de sésame ; Verse...

...1) Découper le poulet (environ 2 kg) en 8 morceaux et les faire dorer au beurre dans une sauteuse. Mouiller avec le vinaigre et le vin blanc...

...aines ; disposer sur les feuilles de laitue. Mettre les poitrines de poulet dans une poêle avec le vin. Saler et poivrer. Pocher 15 minutes...

...r, rincer à l'eau froide et égoutter de nouveau. Couper le poulet en morceaux. Dans un bol, mélanger les pâtes, le poulet, les raisins et l...

...1) Garnir l'intérieur du poulet avec 5 branches d'estragon, frotter la peau avec le citron. Eplucher et hacher menu les échalotes, ciseler l...

...1) Couper le poulet en huit, éplucher et émincer finement le gros oignon. 2) Faire fondre dans une cocotte, 30g de beurre et l'huile, y fa...

...tez et jetez l'eau. 2 Dans une mijoteuse de 4 à 5 litres, déposez le poulet. Ajoutez le bacon, l'oignon et les haricots. Mélangez à part le...