Dans votre machine mélangez 300g d'eau,500g de T55 ,levure dans un coin ,et le sel dans un autre. Lancez le pétrissage en programme ...

Préparation (riz sauvage) Faire cuire le riz dans l'eau bouillante jusqu'à ce que les grains craquent (environ 60 minutes). Égoutter et rincer ...

Cuire le poivron rouge à la vapeur, et le couper en dés. Réserver. Préchauffer le four à 180°. Mélanger les farines et la levure dans un ...

1) Mettre 125 g de farine dans un bol chaud. Faire tiédir 155 ml de lait dans une casserole. Ajouter la levure fraîche, puis incorporer à la ...

Délayez la levure et le sucre avec un peu d'eau. Quand la levure est crémeuse, ajoutez le reste de l'eau. Mélangez la farine, les flocons d'avoine ...

Détachez les feuilles de sauge, de thym et de romarin. Placez la pâte sur le plan de travail fariné. Formez un puits au centre. Versez-y 2 ...

Délayez la levure avec un peu d'eau chaude. Quand la pâte est crémeuse, ajoutez le reste de l'eau. Mélangez la farine et le sel dans un ...

Tamisez la farine avec le sel, incorporez le beurre ramolli et le lait. Pétrissez rapidement pour obtenir une pâte souple, ajoutez la levure. ...

Versez la farine en fontaine dans une grande terrine. Au milieu, mettez la levure. Versez peu à peu l'eau légèrement tiédie et mélangez en ...

Laissez lever la pâte pendant 2 heures environ, roulée en boule sur un plaque farinée. Travaillez-la ensuite en incorporant 50 g de grains de ...