Recettes de cuisine: Facile


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Salade aux épinards, mandarines et olives

- Dans un grand bol à salade, combiner les épinards, les olives et l'oignon. - Peler par la suite et segmenter les mandarine au dessus d'un bol ...

Baguette
Baguette de: heston-blumenthal

Dans votre machine mélangez 300g d'eau,500g de T55 ,levure dans un coin ,et le sel dans un autre. Lancez le pétrissage en programme ...

PUNCH A LA FRAISE
PUNCH A LA FRAISE de: guy-savoy

Réunir tous les ingrédients, sauf la limonade, dans une coupe à punch. Laisser au réfrigérateur 2 H. Ajouter quelques glaçons et la limonade au ...

Potage de chou-fleur
Potage de chou-fleur de: michel-bras

Dans une casserole, porter à ébullition le bouillon et y cuire le chou-fleur jusqu’à tendreté. Dans un mélangeur, réduire en purée le ...

Potage
Potage de: guy-savoy

Emincez l'ail et l'oignon et laissez-les fondre dans le beurre. Retirez du feu et ajoutez le fromage Maredsous coupé en morceaux, puis la ...



Soupe de brocolis aux champignons

Laver et égoutter 1.2kg de brocolis en ne conservant que les rosettes. Les cuire 4mn à découvert à l’eau bouillante bien salée, rafraîchir ...

Croque-monsieur campagnard
Croque-monsieur campagnard de: heston-blumenthal-

Tartiner 2 tranches de pain avec le beurre, déposer une tranche de jambon cru puis une tranche de fromage à raclette, refermer votre ...

Big Mac de McDonalds
Big Mac de McDonalds de: mcdonalds

Coupé la partie supérieur du pain en deux et servez-vous en pour faire la tranche du centre. Pour le montage de votre Big Mac, voici la marche à ...

Hamburger classique
Hamburger classique de: jamie-oliver

Salez, poivrez et disposez le fromage râpé sur chaque moitié de pain. Enfournez à 180°C (thermostat 6) pendant 10 minutes pour les faire dorer. ...

Club sandwich
Club sandwich de: jamie-oliver

1. Faire cuire les blancs de poulets à la vapeur pendant 15 minutes en remplaçant l'eau par de la bière ambrée. 2. Quand ils sont cuits, les ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Bernard Loiseau
(3 étoiles)

Bernard Loiseau - La Côte d'Or

Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

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Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)

Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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Ferran Adrià
(3 étoiles)

Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

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