Pelez et émincez finement les échalotes, faites-les suer dans une sauteuse avec l’huile d’olive, 3 min sur feu moyen. Ajoutez le riz, faites ...

Faire tremper la gélatine dans l'eau froide. Laver les prunes, les couper en deux pour enlever les noyaux et les découper en très petits cubes. ...

Versez le riz dans une passoire et lavez-le à l’eau courante. Faites-le cuire dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 10 minutes ...

Verser le riz dans une passoire et le rincer abondamment sous de l’eau très chaude. Laisser égoutter. Dans une grande casserole, mélanger le ...

Eh bien, procédons maintenant à la préparation du riz au lait... Mettez le riz dans une casserole et couvrez d'eau à hauteur. Laissez cuire à ...

A l'aide d'un saladier et d'une passoire, laver plusieurs fois le riz : on doit obtenir une eau claire et limpide. Verser l'eau, le riz. Cuire à ...

1. Cuire le riz selon les instructions sur la boîte; 2. Egoutter et rafraîchir sous l’eau froide. 3. Monder, épépiner et tailler en cubes ...

Préparation (riz sauvage) Faire cuire le riz dans le bouillon jusqu'à ce que les grains craquent (environ 60 minutes). Égoutter et rincer à ...

Préparation (riz sauvage): Jeter le riz dans de l'eau bouillante et le faire cuire jusqu'à ce que les grains craquent (environ 60 minutes). ...

Couper le figatellu en tranches épaisses. Hacher les oignons et le persil. Chauffer l'huile d'olive dans une cocotte à fond épais et faire ...