• Dans un saladier, mettez la farine, formez un puits et mettez-y le sel, le beurre fondu et l'oeuf. • Pétrissez du bout des doigts, puis ...

...'huile et faire sécher au four à basse température. Préparation (quiche) Battre un oeuf et l'incorporer en pétrissant au riz cuit, ave...

...s et les placer en couronne ou tout autre dessin géométrique sur la quiche cuite. ...

Cuire la pâte à sec 10 mn (200° 6/7). Couper les toma tes en tranches épaisses saler et laisser dégorger jusqu'à utilisation. A la sortie du ...

...ssez-les dans une poêle contenant de l'huile chaude. Garnissez-en la quiche, saupoudrez de fromage râpé et terminez la cuisson. Le jambon...

Faites cuire à blanc un fond de tarte en pâte brisée. D'autre part, faites fondre à l'huile 1 oignon haché et le contenu (égoutté) d'une ...

Abaisser la pâte sur une épaisseur de 2 mm et en garnir un moule préalablement beurré. Remonter légèrement les rebords de la pâte afin ...

Etalez la pâte au rouleau et foncez en un moule à tarte beurré de 23 cm de diamètre. Débarrassez le saumon de ses peaux et arêtes et divisez-le ...

Foncez un moule à tarte bourré de pâte brisée. Fouettez 2 oeufs avec 2,5 dl de crème fraîche. Ajoutez 2 tranches de saumon fumé coupées en ...

Préparez un fond de tarte en pâte brisée. Faites-le cuire à blanc 10 mn. Garnissez-le de grains de raisins lavés et séchés. Battez 3 oeufs ...