"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: matt
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
(pour une vingtaine de crêpes). Pâte: 250 g de farine une pincée de sel
3 oeufs
1 litre de lait
2 c à soupe d'huile
1 citron. Compote: 350 g de framboises
50 g de sucre.
Versez la farine tamisée avec le sel en fontaine cassez les oeufs entiers au milieu délayez progressivement et versez peu à peu le lait. Ajoutez l'huile et le zeste de citron finement rapé. Laissez reposer 1 h avant de faire les crêpes. D'autre part nettoyez les framboises et faites-les éclater sur feu vif avec le sucre ajoutez le jus de 1/2 citron et laissez refroidir. Confectionnez les crêpes et garnissez-les de la compote de framboises. Vous pouvez accompagner également de crème Chantilly.
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