"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: ulrik
Partager la recette (4864 votes)
219 personnes ont consulté cette recette
2 grosses endives
2 tranches de jambon cuit
50 g de farine
50 g de beurre mou
fromage rapé (mimolette, gruyère, parmesan...)
1 pincée de sel
Faites cuire les endives dans une casserole d'eau puis égouttez-les et roulez-les dans les tranches de jambon.
Placez-les ensuite dans un plat à gratin..
Préchauffer le four à 180°C (th.6 ).
Préparez la pâte à crumble avec la farine, le beurre, le fromage rapé et le sel.
Saupoudrez-la sur les endives puis enfournez.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !

Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...