LES CAPRICES DE GÉBER

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lyna

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Temps de Préparation : 30 minutes
Temps de Refroidissement : 120 minutes

Boisson : Médoc

Liste des Ingrédients :

. 300 g de fromage blanc ferme
. 1 pincée de piment
. 2 gousses d'ail hachées
. 2 cives
. 2 branches de persil
. 1 c à c de curcuma
. sel, poivre
. 1 concombre
. 1 carotte
. 1 kiwi
. 8 tomates cerises

Préparation :

Déposer le fromage blanc dans un saladier, le saler et le poivrer.

Ajouter le piment et l'ail finement hachés.

Incorporer le persil et les cives hachés, le curcuma et bien mélanger.

Peler et canneler l'ensemble des légumes puis les couper en tranches de 2 cm d'épaisseur. Évider les petites tomates.

Garnir l'intérieur des légumes du fromage blanc épicé, décorer selon l'inspiration et passer 2 heures au réfrigérateur avant de servir bien frais.

Conseil :

Je vous conseille de prendre un fromage blanc ferme du type Carré Gervais ou Saint-Moret que vous assaisonnerez selon vos goûts. C'est une recette que vous pourrez présenter lors d'un cocktail ou à l'apéritif.