OEUFS FARCIS A LA MOUTARDE

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: charles etienne

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Préparation:

15 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

8 oeufs

1 cuillerée 1/2 à café de moutarde

1 cuillerée à soupe de cornichons hachés

1 grosse c à soupe de crème sel poivre

1 citron

1 laitue. Préparation : 15 mn.

Cuisson: 15 mn.

Faites durcir les oeufs 15 mn à l'eau bouillante salée passez-les sous l'eau froide et épluchez-les. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur retirez les jaunes que vous mélange avec la moutarde la crème et les cornichons. Ajoutez le jus d'un citron mélangez bien. Garnissez les blancs avec ce mélange et posez chaque demi-oeuf farci dans le plat de service sur une feuille dc laitue. Servez très frais.