Omelette aux boutons de scorsonère
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: joel-robuchon
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851 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
12 oeufs
4 poignée(s) de boutons de scorsonère ou de boutons de pissenlit
30 g de graisse ou beurre
sel
poivre
Préparation de la Recette:
1) Faire sauter les boutons de scorsonère dans une poêle antiadhésive, avec un peu de graisse de canard ou de beurre. Saler, poivrer.
2) Verser les oeufs battus, et laisser cuire l'omelette. Servir immédiatement.
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