Omelette aux boutons de scorsonère
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: joel-robuchon
Partager la recette (4864 votes)
468 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
12 oeufs
4 poignée(s) de boutons de scorsonère ou de boutons de pissenlit
30 g de graisse ou beurre
sel
poivre
Préparation de la Recette:
1) Faire sauter les boutons de scorsonère dans une poêle antiadhésive, avec un peu de graisse de canard ou de beurre. Saler, poivrer.
2) Verser les oeufs battus, et laisser cuire l'omelette. Servir immédiatement.
Naviguer par Catégories
Cuisiniers du Guide Michelin
Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Guy Savoy
(3 étoiles)
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Recettes faciles et délicieuses !
Fans de fromage
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...
Recettes de viande
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...
Fans de Sandwich
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...