OMELETTE AUX FRUITS CONFITS
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: amadou
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Battez 10 oeufs
3 c à soupe de sucre une pincée de sel
3 c à soupe de fruits confits hachés. Faites fondre 100 g de beurre dans la poêle. Laissez prendre une belle teinte noisette. Faites l'omelette. Pliez-la. Faites-la glisser sur un plat de service. Saupoudrez abondamment de sucre glace faites caraméliser le dessus soit à l'aide d'un tisonnier rougi soit en passant l'omelette sous la voûte du four préalablement chauffée.
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