OMELETTE CHINOISE

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: stephanie

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Préparation:

15 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

2 oeufs sel poivre

1 c à soupe de lait

500 g d'échine de porc désossée huile

1 c à soupe de sauce soja

6 c à soupe de sauce tomate

150 g de pousses de bambou

1 de boîte de petits pois

100 g de germes de soja

50 g de beurre carotte poivron.

Découpez l'échine en lamelles que vous ferez revenir 15 minutes dans le beurre. Ajoutez les pousses de bambou les germes de soja les petits pois. Mélangez le tout avec la sauce tomate. Salez et poivrez légèrement. Laissez 5 minutes sur le feu. Pendant ce temps battez l'omelette et versez-la dans une grande poêle beurrée. A mi-cuisson posez dessus le mélange viandes-légumes. Quand l'omelette est bien dorée faites-la glisser sur le plat de service et repliez-la. Décorez avec des lamelles de carottes et de poivrons.