"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lee-anne
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes :
1 kg de sardines
1 litre de vinaigre de cidre
1 oignon
3 c à soupe de poivre vert
2 feuilles de laurier.
Nettoyez les sardines. Mettez-les dans une terrine en porcelaine en grès ou en Pyrex (évitez le métal). Faites bouillir le vinaigre avec l'oignon pelé et émincé le poivre vert et le laurier. Versez le liquide bouillant sur les sardines. Laissez mariner au moins 2 jours.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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