POMMES DE TERRE BASQUAISE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: jesse
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Faites cuire au four 4 grosses pommes de terre. Faites revenir
20 mn dans un mélange beurre-huile 2 poivrons en lanières
6
petits oignons
1 gousse d'ail et 4 tomates en morceaux. Salez
poivrez joignez 100 g de jambon cuit en dés. Creusez les
pommes de terre cuites farcissez-les du mélange préparé et de
la pulpe retirée
écrasée en purée; garnissez d'une noisette de
beurre et faites gratiner.
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