POTAGE AU CONCOMBRE AUX HERBES
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: stella
Partager la recette (4864 votes)
132 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Pour 4 personnes :
1 gros concombre ou 2 petits une poignée d'oseille une poignée de cerfeuil une poignée de persil
30 g de beurre
1 litre 1/2 de bouillon sel poivre
50 g de crème fraîche.
Pelez le concombre coupez-le en dés. Nettoyez les herbes. Faites fondre le tout au beurre. Mouillez de bouillon portez à ébullition et laissez cuire 30 mn. Passez au tamis remettez sur feu doux liez avec la crème rectifiez l'assaisonnement et servez saupoudré de cerfeuil haché.
Naviguer par Catégories
Cuisiniers du Guide Michelin
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Joël Robuchon
(3 étoiles)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Bernard Loiseau
(3 étoiles)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Recettes faciles et délicieuses !
Recettes de pâtes
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Toutes les recettes
Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...
Recettes de poisson
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...