"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: marianna
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Pour 6 personnes: Un fond de tarte en pâte brisée, 250 g de champignons de couche, 20 g de beurre, 1 échalote hachée, sel, poivre, citron, 250 g de crevettes cuites et décortiquées, 250 g de moules cuites et décoquillées, 2 oeufs, 100 g de crème fraîche.
Nettoyez et émincez les champignons, faites-les fondre dans le beurre chaud avec l'échalote hachée, salez, poivrez et ajoutez un filet de citron. Mélangez les champignons les crevettes et les moules, étalez le tout sur le fond de tarte. Battez les oeufs avec la crème, assaisonnez et ajoutez un filet de citron versez ce mélange sur le fond de tarte et faites cuire à four chaud préchauffé (200° C) pendant 30 mn.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
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