SALADE MARSEILLAISE

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: kristof

Partager la recette (4864 votes)

171 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

10 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Fonds d'artichauts olives vertes et noires tomates

1 botte de radis roses

250 g de crevettes

1 verre d'huile d'olive

1 verre de vin blanc sec citron sel poivre et persil. En garniture: du riz cuit à l'eau et bien safrané.

Mettez les fonds d'artichauts (cuits) dans un bol assaisonnez de citron huile vin blanc sel et poivre. Laissez macérer une ou deux heures. Lavez et épluchez tomates et radis ajoutez-les en même temps que les olives aux fonds d'artichauts. Mélangez bien et vérifiez l'assaisonnement. Montez cette salade en dôme au centre d'un plat et entourez d'une couronne de riz. Saupoudrez de persil. Servez avec une mayonnaise ou un ailloli.