SAUCE MARAICHERE sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lilas
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Ingrédients Principaux:
2 oignons, 3 gousses d'ail, 3 branches de céleri, 3 carottes, 1 boîte 4/4 de tomates, 1 bouquet de persil, 1 touffe de basilic, 1 branche de romarin, 1 branche de sauge, 1 verre d'huile d'olive, sel, poivre.
Préparation de la Recette:
Faire revenir dans l'huile chaude un hachis de: oignons, ail, céleri, persil, basilic, romarin, sauge et carottes. Puis ajouter les tomates, saler, poivrer et mijoter 1 h en mélangeant de temps en temps. Mixer.
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(3 étoiles)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
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(3 étoiles)
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Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Guy Savoy
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Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
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