Tarte au sucre sublime

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: dalhia

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 6 à 8 personnes: 1 fond de tarte en pâte sablée

500 g de cassonade blonde (vergeoise ou sucre roux)

3 oeufs entiers + 2 jaunes

1 c à soupe de crème fraîche

50 g de beurre.

Faites cuire le fond de tarte à blanc 10 mn. Mélangez la cassonade les oeufs la crème et le beurre fondu. Versez sur la tarte et faites cuire 40 mn à four moyen (175 øC). Vous pouvez faire également une tarte au sucre blanc un peu moins riche: mélangez alors 6 grosses c à soupe de sucre
1 oeuf entier
1 tasse de lait et une pincée de cannelle. Etalez cette préparation sur le fond de tarte parsemez de beurre en parcelles et faites cuire comme précédemment.