Recettes de ava
Il y a 6 recettes dans cette catégorie
5 ou 6 petits-suisses, même poids de beurre, crème et farine, 2 c à soupe de sucre en poudre de confiture ferme avec fruit (abricot ou cerise). ...
Pour faire du caramel, chauffer au gaz un ancien fer à repasser en fonte et y passer des morceaux de sucre qui caramélisent et faire tomber ce ...
Pour 10 personnes: 1 canard de Barbarie de 1 500 kg 500 g d'échine de porc 500 g de jambon cuit 2 échalotes 1 bouquet de persil 50 g de ...
2 petits dindonneaux (ou un gros) 8 coeurs de céleris en conserve. Farce: 300 g de hachis de veau 300 g de chair à saucisse 200 g de ...
Pour 4 personnes : 4 petits crabes 4 biscottes 2 dl de lait 1 poivron 160 g de gouda fruité 2 gousses d'ail 50 g de crème liquide sel poivre ...
Préparation: 20mn. Pour 6 personnes : 12 petits fonds d'artichauts une salade laitue une cuillerée à soupe de cerfeuil haché une cuillerée à ...
Résultats 0-5 (de 6) recettes | 1 |
Cuisiniers du Guide Michelin
Ferran Adrià
(3 étoiles)
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Alain Ducasse
(3 étoiles)
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Recettes faciles et délicieuses !
Recettes de riz
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Fans de fromage
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...
Recettes de viande
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...