Recettes de enes
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Cuisez à l'eau les pommes de terre et les haricots. Détaillez-les en dés. Coupez les oignons en fines lamelles. Hachez le piment et préparez les ...
Lavez soigneusement les pommes sans les peler. Coupez-les en rondelles assez épaisses, retirez coeurs et pépins. Mélangez le miel, le jus ...
1 calamar, 1 poulet, 300 g de porc, 100 g de pois mange-tout, 100 g de champignons émincés, 1 poireau, 1 gousse d'ail, farine, beurre ou margarine, ...
1 épaule d 'agneau de 2 kg environ 75 g de beurre 2 gros oignons sel poivre 1 verre d'eau 50 g de raisins secs 50 g de pignons un filet d'huile ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Guy Savoy
(3 étoiles)
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Alain Ducasse
(3 étoiles)
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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