Vous portez tous les ingrédients à l'eau froide et vous laissez doucement cuire au moins pendant quatre heures. Ensuite, vous passez le bouillon et ...
4 petits-céleris raves ou 2 gros, sel, vinaigre, 400 g de pommes de terre, poivre, 3 c à soupe de lait, 30 g de beurre. 150 g de gruyère, 4 ...
Faites fondre au beurre le contenu d'un paquet d'épinards surgelés; salez poivrez ® muscadez ¯. Ajoutez 5O g de crème fraîche. D'autre part ...
Pour 6 personnes. Préparation : 30 mn. Cuisson: 1 h environ. 6 tranches d'agneau de 180 g dans le gigot 200 g de crépine 1 douzaine de ...
Pour 4 personnes : 40 cuisses de grenouilles 1 c à soupe de farine 200 g d'oignons 50 g de beurre sel poivre persil. Passez les cuisses de ...
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !