120 g d'amandes moulues, 180 g de beurre, 180 g de sucre, 360 g de farine, 1 peu de cannelle, 5 cl d'eau de rose. Abaisser la pâte de ...
Mettez les haricots sur le feu avec du beurre du sel, du poivre, du thym, un peu de bouillon et laissez bien étuver. Ajoutez une bonne sauce brune, ...
Écailler, vider, laver, éponger et couper en tronçons le brochet. Émincer finement le blanc des poireaux, les mettre dans une cocotte avec ...
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !
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