Recettes de lily jeanne
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Préparer la pâte brisée: mélanger du bout des doigts le beurre dans la farine. Ajouter le sel. Incorporer juste assez d'eau pour former une boule ...
Préparez les champignons. Séparez les têtes. Lavez-les. Faites-les sauter dans 30 g de beurre. Réservez-les. Hachez finement les queues de ...
Battez 2 yaourts avec du sel du poivre un filet d'huile d'olive quelques feuilles de menthe fraîche et 1 gousse d'ail (hachés). Dans un saladier ...
Le géranium dégage une odeur légèrement aromatisée un peu épicée. Les feuilles hachées peuvent être ajoutées à une salade de fruits à une ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Joël Robuchon
(3 étoiles)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
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