Faire cuire avec un peu d'eau le piment rouge qu'on a fait revenir 2 ou 3 mn dans l'huile. Lorsqu'il est cuit, le réduire en purée dans un ...

Hachez très finement le poulet et les olives. Dans une jatte mettez la mayonnaise et incorporez le poulet et les olives. Mélangez bien. ...

Faites blanchir 5 mn à l'eau bouillante salée le chou nettoyé et coupé en lanières. Coupez les pommes de terre et les navets en fines tranches; ...

Foncez un moule à tarte de pâte brisée et faites-la cuire à blanc. Faites sauter au beurre 200 g de champignons de couche émincés et 3 ...

4 échalotes 2 citrons verts 200 g de pâte de cacahuète non sucrée 1 c 1/2 à soupe de miel d'acacia 2 c à soupe d'huile poivre de Cayenne ...

Avec un bon vin rouge faites un court-bouillon classique dans lequel on forcera sur les échalotes et où l'on complétera par une branche de romarin ...

4 tasses 1/2 de consommé de poulet 3 de tasse de viande de porc crue et hachée un peu de nuoc mam ou de sauce de soja 1 tasse de tapioca ...