Recettes de maelie
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Pelez et épépinez les pommes, coupez-les en morceaux et mettez-les dans une casserole. Ajoutez l'eau et le sucre, mélangez, couvrez et portez à ...
Tartinez un knäckebrod d'un mélange de fromage blanc assaisonné, petits dés de jambon et de céleri. Garnissez d'une olive. ...
Faites fondre au beurre 4 oignons émincés. Retirez-les et à leur place faites revenir des deux côtés 1 rouelle de thon de 600 g environ ...
Pour 4 à 6 personnes: 25 morceaux de sucre 3 c à soupe d'eau 300 g de tranches de pain de mie rassis 3 oeufs 1 litre de lait 100 g de sucre un ...
Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Boisson : Bordeaux rosé Liste des Ingrédients : . 3 grands gueules ou coqs ...
Pour 4 personnes : 3 poireaux 50 g de beurre 1 dl de bouillon (eau et cube) noix muscade 2 beaux maquereaux sel poivre 1 capsule de safran ...
Pour 4 personnes : 1 kg d'épinards 1 petit piment vert 1 petit piment rouge 2 oignons 2 cuillères d'huile 1 c à café de cumin sel. Cuisson: ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Marc Veyrat
(3 étoiles)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Guy Savoy
(3 étoiles)
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
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