Dans un saladier, mettez: les blancs d'oeufs, sucre, sel, jus de citron. Battez avec un fouet électrique jusqu'à ce que vous obteniez une crème ...

Pour 9 meringues dans des moules de 10 cm de diamètre. 150 g de blanc d'oeuf et 150 g de sucre semoule, un peu de sel. Battre jusqu'à ce que les ...

La génoise étant cuite et refroidie, coupez-la en deux transversalement pour pouvoir la fourrer. Préparez la crème: travaillez les jaunes d'oeufs ...

Faites tout d'abord gonfler les raisins dans de l'eau tiède ou dans un peu de kirsch. Pendant ce temps préparez la pâte: délayez la levure dans 1 ...

Préparez deux terrines, mettez dans l'une la moitié de la farine et e tasse de lait tiède dans lequel vous faites fondre la levure. Laissez lever. ...

Préparation: 20 mn. Repos de la pâte: en moyenne: 1 h en trois fois. Pour 6 personnes: 80 g de raisins secs, 250 g de farine, 125 g de beurre, 15 ...

Le 1er jour que tu reçois Herman,: donne lui à manger * -1 tasse de farine - 1 tasse de lait - 1/2 tasse de sucre * garde Hetman au ...

Mettez le beurre à fondre dans une petite casserole pour qu'il soit liquide et tout juste tiède. Cassez les oeufs dans une terrine supportant la ...

Chauffer le four. Casser les oeufs, les mettre dans la terrine au bain-marie tiède au départ avec le sucre en poudre. Fouetter vigoureusement sur ...

Dans une terrine, mélangez les sucres et le beurre fondu refroidi. Travaillez longuement le mélange. Ajoutez les oeufs un à un et, par petites ...